Дыета Магги: меню на 4 тыдні

Дыета Магги - гэта нізкакаларыйнае харчаванне для пахудання, якое разлічана на 4 тыдні. У штодзённым рацыёне выкарыстоўваюцца прадукты з высокім утрыманнем бялку, а ўжыванне тлушчаў і вугляводаў абмяжоўваецца.

Назва дыеты адбываецца ад імя Маргарэт, так як план харчавання быў створаны спецыялістамі клінікі «Майо» адмыслова для прэм'ер-міністра Маргарэт Тэтчэр у васьмідзесятых гадах дваццатага стагоддзя.

Існуе два варыянты дыеты, - яечная (заснавана на ўжывання яек, садавіны, гародніны і мяса) і тварожная ( «дачная»). Тварожная дыета Магги выкарыстоўваецца пры алергіі на курыныя яйкі і мяркуе замену кожнага яйкі на 100 г тварагу.

Правілы дыеты

правілы дыеты

Пры выкананні ўсіх правіл дыеты штотыдзень можна скідаць ад 3 да 5 кілаграм. Як правіла, падчас першага тыдня вага сыходзіць за кошт памяншэння ацёкаў і выхаду лішняй вады з арганізма, а далей працэс пахудання можа запаволіцца.

Каб яечная дыета Магги на 4 тыдні была больш эфектыўнай, неабходна прытрымлівацца наступных рэкамендацый па арганізацыі дыетычнага харчавання:

  • Штодзённы рацыён павінен складацца з 3 асноўных прыёмаў ежы. У выпадках моцнага голаду дазваляецца з'есці адзін некрахмалистый гародніна (моркву, агурок), але не раней, чым праз 2 гадзіны пасля асноўнага прыёму ежы.
  • Ці не ўжываць цукар у любым выглядзе.
  • Уключаць у меню толькі дазволеныя на дыеце прадукты і не парушаць паслядоўнасць прыёмаў ежы.
  • На працягу дня неабходна выпіваць мінімум 1, 5 літра вады, уключаючы чай і кава без цукру.
  • Нельга выкарыстоўваць раслінны, сметанковае і іншыя віды алеяў пры падрыхтоўцы страў.
  • Ці не злоўжываць спецыямі, так як вострыя прыправы маюць у складзе эфірныя малая, якія ўзмацняюць апетыт.

Што можна ёсць, а што нельга (табліца)

Прадукты, якія можна ўжываць падчас дыеты, з'яўляюцца Нізкакаларыйнымі, так як ўтрымліваюць у складзе мінімум тлушчаў і вугляводаў. Акрамя бялковых прадуктаў, такіх як яйкі і мяса, дазваляецца ўключаць у меню гародніна, пераважна, у сырым выглядзе.

У рацыён дыеты Магі варта ўводзіць мінімальную колькасць садавіны і ягад з невялікім утрыманнем фруктозы. У сярэднім за дзень можна з'есці да 300 г аднаго гатункі садавіны і ягад на выбар.

Прадукты Што можна ёсць Што нельга ёсць
Мучныя вырабы Учорашні цельнозерновые хлеб Хлеб і выпечка з белай мукі, паста з мяккіх і цвёрдых гатункаў пшаніцы
Мяса, птушка Індычка, курыца, трусяціна, цяляціна Бараніна
Рыба нятлустыя гатункі рыбы (камбала, хек, трэска, мінтай, сайда і г. д. ), морапрадукты Скумбрыя, селядзец, бялуга, палтус, сайра, кілька, мянтуз, асятровыя
Малочныя прадукты Тварог мінімальнай тлустасці (не абястлушчаны), сыры нятлусты гатункаў Тоўсты тварог, сыр, ёгурты з цукрам, тоўстыя сліўкі
Яйкі Яйкі звараныя ўкрутую
Крупы Усе віды круп з злакавых культур
Гародніна Балгарскі перац, брокалі, усе віды капусты, ферментаваны квашаная капуста, моркву, лук, часнык, агуркі, памідоры, струковы гарох, грыбы, шпінат, зялёная салата, шчаўе Бульба
Садавіна Абрыкос, вішня, слівы, чарніца, ажына, журавіны, цытрына, лайм, маліна, клубніцы, яблыкі, грушы Бананы, вінаград, дыня, кавун
Сухафрукты Фінікі, інжыр і іншыя віды сухафруктаў
Напоі Чай, кава Алкагольныя напоі, напоі з цукрам

Меню арыгінальнай дыеты Магги на 4 тыдні

аднолькавы сняданак з яек і садавіны

Асаблівасцю першай і другой тыдня дыеты Магги з'яўляецца аднолькавы сняданак з яек і садавіны, які спрыяе адаптацыі арганізма да зменаў у рацыёне.

У склад курыных яек уваходзіць бялок, карысныя тлушчы і вітаміны, што забяспечвае працяглую сытасць, таму штодзённы сняданак на працягу першых 14 дзён павінен ўключаць 2 яйкі ўкрутую, грэйпфрут, чай ці кава без цукру.

З пачаткам трэцяй тыдня і да канца дыеты сняданак можа складацца з іншых страў у залежнасці ад рэкамендацый і індывідуальных пераваг.

Тыдзень 1

панядзелак

  • Абед: садавіна аднаго выгляду.
  • Вячэра: запечанае адварное мяса нятлусты гатункаў з агароднінным салатай.

аўторак

  • Абед: отваренные курыная грудка з гароднінай.
  • Вячэра: сухарык з цельнозерновые мукі, два яйкі, салата з агуркоў, памідораў без алею, грэйпфрут ці апельсін.

сераду

  • Абед: 30-50 г сыру, тост з цельнозерновые мукі, памідоры.
  • Вячэра: рыба на пару (300 г) з гароднінай.

чацвер

  • Абед: 350 г садавіны аднаго выгляду.
  • Вячэра: адварное мяса, агародніннай салата з зелянінай.

пятніцу

  • Абед: 2 яйкі, 300 г стравы на выбар (вараная морква з зялёным гарошкам ці тушеные шынкі з фасоллю).
  • Вячэра: 200 г рыбы (на грылі, запечанай або отваренной), зялёны салата з агуркамі і пекінскай капустай, грэйпфрут.

суботу

  • Абед: да 300 г садавіны.
  • Вячэра: 250 г мяса з агароднінным салатай з агуркоў, таматаў, лука і кропу.

нядзелю

  • Абед: курыная грудка, 150 г тушанай гародніны (капуста, шынок, тамат, перац), свежы памідор, 1 грэйпфрут.
  • Вячэра: гародніна аднаго віду (капуста ці шынкі), прыгатаваныя з дапамогай адварвання або тушэння.

Тыдзень 2

панядзелак

  • Абед: салата з гародніны (агуркі, зялёны салата, лук) і курынай грудкі.
  • Вячэра: два яйкі, свежыя таматы, агуркі, балгарскі перац і зеляніна, грэйпфрут.

аўторак

  • Абед: адварное або запечанае мяса, свежыя гародніна (у тым ліку зялёны салата).
  • Вячэра: два яйкі ўсмятку, грэйпфрут ці апельсін.

сераду

  • Абед: мяса на грылі з агуркамі і памідорамі.
  • Вячэра: як у папярэдні дзень.

чацвер

  • Абед: рагу (капуста, шынок, моркву), 30 г сыру, 2 яйкі.
  • Вячэра: два яйкі, звараныя ўкрутую.

пятніцу

  • Абед: любую колькасць отваренной рыбы.
  • Вячэра: два яйкі ўсмятку.

суботу

  • Абед: мяса, памідор, адзін грэйпфрут.
  • Вячэра: салата з садавіны.

нядзелю

  • Абед: тушаныя або отваренные гародніна (морква, буракі, капуста), мяса птушкі, грэйпфрут.
  • Вячэра: як абед.

Тыдзень 3

На гэтым этапе дыета Магги абмяжоўваецца спісам названых прадуктаў на кожны дзень, з якіх самастойна фармуюць 4 прыёму ежы.

Панядзелак: неабмежаваная колькасць садавіны.

Аўторак: дазволеныя гародніна ў любым колькасці (у сырам і тушаным выглядзе).

асяроддзе: фруктовыя салаты, сырыя і тушеные гародніна.

Чацвер: рыба, агуркі і памідоры.

пятніца: мяса ці птушка, тэрмічнаму апрацаваныя гародніна.

Субота: фрукт аднаго віду на працягу ўсяго дня.

Нядзеля: як у папярэдні дзень (дазваляецца выбраць іншы выгляд садавіны).

Тыдзень 4

Як і ў трэцім тыдні дыеты Магги, у меню паказаны дзённай рацыён, які размяркоўваюць на прыёмы ежы на працягу дня ў любой паслядоўнасці.

панядзелак

  • 200 г мяса, рыбы ці птушкі,
  • 1 кавалак хлеба ў выглядзе тоста або сухарыка,
  • Памідоры (3 шт. ),
  • Агуркі (4 шт. ),
  • Грэйпфрут ці апельсін.

аўторак

  • Усе, акрамя садавіны, як у папярэдні дзень,
  • два фрукта на выбар (грэйпфрут, апельсін, яблык ці груша сярэдніх памераў).

сераду

  • 1 сталовая лыжка тварагу,
  • 200 г сыру нятлусты гатункаў,
  • Агародніннай рагу,
  • Па 2 агурка і памідора,
  • Тост або булачку,
  • Грэйпфрут.

чацвер

  • На працягу дня з'есці палову отваренной курыцы,
  • 3 памідора,
  • 2 агурка,
  • 1 тост з цельнозерновые мукі,
  • Грэйпфрут і яшчэ адзін фрукт на выбар.

пятніцу

  • Салата са свежай гародніны на выбар,
  • 2 яйкі ўкрутую,
  • 3 памідора,
  • Грэйпфрут.

суботу

  • 2 адварныя грудкі,
  • Тварог або брынза (150 г),
  • Шклянка сыраваткі,
  • Па 3 агурка і памідора,
  • Грэйпфрут ці апельсін.

нядзелю

  • кансерваваны тунец ва ўласным соку (1 слоік);
  • агародніннае рагу (200 г);
  • сталовая лыжка тварагу;
  • тост або булачку;
  • два памідоры і агурка;
  • грэйпфрут.

Выхад з дыеты

Працяглая нізкакаларыйная дыета з'яўляецца сур'ёзнай нагрузкай для арганізма, таму па заканчэнні чацвёртага тыдня варта пісьменна арганізаваць наступнае харчаванне.

Пасля завяршэння дыеты Магги, як і іншых планаў харчавання з абмежаваным ужываннем вугляводаў, павялічваецца верагоднасць пераядання мучнымі і салодкімі прадуктамі.

Каб пазбегнуць пераядання пасля дыеты неабходна ўключаць у свой рацыён прадукты па наступным прынцыпе:

  • кожныя 3 дні павялічваць колькасць страў з павольных вугляводаў (грэчка, булгур, кіно, бабовыя вотруб'е, аржаны цельнозерновые хлеб) на 20-25 г, пакуль агульная вага вугляводнай ежы ня дасягне 250-200 г у дзень;
  • колькасць некрахмалистых гародніны павінна складаць палову агульнага дзённага рацыёну;
  • кожны дзень можна з'ядаць адзін вялікі фрукт ці ягады ў колькасці 100 г;
  • не ўключаць у рацыён прысмакі, бо за час падтрымання дыеты арганізм адвык ад салодкага, таму не варта фармаваць залежнасць паўторна;
  • прымаць ежу 3-4 разы на дзень і максімальна скараціць колькасць перакусаў ў іншыя час;
  • ня ёсьць за 3 гадзіны да сну.

Супрацьпаказанні

Так як дыета Магги складаецца з вялікай колькасці бялковых прадуктаў, якія ствараюць дадатковую нагрузку на працу нырак і печані, то не варта ўжываць дадзены рацыён людзям з такімі паталогіямі, як:

  • нырачная недастатковасць;
  • падвышанае ўтрыманне мачавой кіслаты ў крыві; падагра.

Таксама нельга выкарыстоўваць дыету Магги пры засмучэннях харчовай паводзінаў (РПП), а менавіта, людзям, схільным да анарэксіі, буліміі і кампульсіўныя пераяданне, так як нізкакаларыйнае харчаванне можа пагоршыць праблему РПП.